Рождественский стол в Бразилии - учим португальский легко и вкусно :)

В преддверии православного Рождества давайте познакомимся с вариантами бразильских блюд, которые ставятся на стол в рождественские праздники в Бразилии (в Бразилии рождество отмечается 25 декабря, т.к. основая религия там - католицизм).

Рождество в Бразилии - один из самых любимых праздников. По-португальски "рождество" - Natal. В Бразилии даже есть город Натал, т.е. город Рождество :)

Итак, что же кушают бразильцы на Рождество:

cidra de maçã = яблочный сидр

lombo assado = жаренная свинная корейкаperu assado = жаренная индейкаpernil assado = жаренный свинной окорокbacalhau = треска (трескают ее за обе щеки :))farofa = фарофа (мука из мандиоки, зажаренная с маслом, солью, беконом или копченым мясом, имеет подкопченный, соленый вкус, очень широко используется в бразильской еде)arroz com lentilha = рис с чечевицейsalada de maionese = русский салат, по нашему то оливье :)rabanada = французский тост (гренки из багета)cesta de Natal = Рождественская корзина (спиртное, сладости, угощения)tender = Рождественская ветчинаpavê = бисквит с кремом, сливками, спиртной пропиткойpudim de leite condensado = пуддинг из сгущеного молокаsalpicão de frango = салат с курицей
Как вам такой Рождественский стол в бразильском стиле? :)

Bom appetit! 

И конечно же Feliz Natal!  Счастливого Рождества!

Открывайте мир капоэйры и Бразилии с нами!
www.cdo.net.ua

ПБ - урок № 9: esse miudinho, mas e não

Olá para todos! Всем привет!

Сегодня мы продолжаем изучать португальский, совмещая приятное с полезным на основе песен капоэйры, которые используются нами в роде. 

Для этого урока мы выбрали хорошую и заводную песню про миудиньо (стиль игры в капоэйре, изобретенный Местре Суассуна, основателем группы "Cordão de ouro"):

Miudinho não (1) é Angola, Miudinho não é Regional Miudinho é um jogo manhoso, é um jogo de dentro, é um jogo legal Miudinho não é Angola, Miudinho não é Regional Miudinho é um jogo manhoso, é um jogo de dentro, é um jogo legal Foi (2) se embora de sua terra Em São Paulo ele foi morar Trabalhava de noite e de dia Não tinha descanço nem pra respirar Hoje em dia tá tudo mudado é, meu mano pode acreditar Ele é o mestre bom e querido Em toda Brasil onde ele chegar Ele é o mestre Suassuna Jogador de Angola e de Regional Criador do estilo Miudinho Esse (3) jogo manhoso que vem pra ficar Miudinho não é Angola, Miudinho não é Regional Miudinho é um jogo manhoso, é um jogo de dentro, é um jogo legal Pra entrar nessa (3а) roda (jogo) de bamba Tem que ter molejo saber mandingar Tem que (4) ter seu corpo fechado Tem que tá de bem com seus orixas Miudinho não é Angola, Miudinho não é Regional Miudinho é um jogo manhoso, é um jogo de dentro, é um jogo legal Capoeira saiu de Itabuna Em São Paulo virou tradição Já se foi mestre Bimba e Pastinha Mas (5) e o Suassuna ainda não foi não Miudinho não é Angola, Miudinho não é Regional Miudinho é um jogo manhoso, é um jogo de dentro, é um jogo legal Ele tem Capoeira no peito Meu mano pode acreditar Cordão de Ouro é sua escola De dia e de noite ele vai me ensinar Miudinho é um jogo manhoso, é um jogo de dentro, é um jogo legal

Миудиньо – это не ангола и не режионал Миудиньо – это хитрая, близкая и отличная игра. Он уехал со своей земли И поехал жить в Сан Пауло Работал ночью и днем Без отдыха и без продыху. Сегодня все изменилось. И, друг мой, можешь поверить Он – хороший и любимый мастер По всей Бразилии, везде, куда он приезжает. Он – мастер Суассуна, Игрок анголы и режионал, Создатель стиля миудиньо, Этой хитрой игры, которая пришла, чтоб остаться. (припев) Чтобы войти в игру Бамбы, Нужно быть хитрым парнем, Нужно держать свое тело закрытым И дружить со своими богами ориша (припев) Капоэйра пришла из Итабуны, Стала традицией в Сан Пауло. Уже ушли местре Бимба и Паштинья Но Суассуна еще не ушел, нет.  (припев) У него капоэйра в сердце, Друг мой, можешь поверить, Кордао де ору – это его школа И ночью, и днем он будет меня учить (припев)

А теперь начнем "разбор полетов" :)

Биография КМ Папа-Легуаса ( переведено из статьи в Jakarta news)

Джейми  де Оливейра Гонтижо (Jamie de Oliveira Gontijo), мастер одной из самых быстро растущих групп капоэйры - Cordão de Ouro, не родился в семье мастера капоэйры.  

По сути, Джейми, он же Контра Мештре Папа-Легуас, начал изучать капоэйру, когда ему было 14 лет, под началом тогда еще Контра Мештре Чикоче в г. Патос де Минас, штат Минас Жерайс в Бразилии (Patos de Minas, Minas Gerais, Brasil).